الفراولة والتوت يؤخران تدهور ذاكرة المسنات
لندن ــ الزمان
ذكرت دراسة جديدة أجرها باحثون من مشفى برغهام أن تناول الثمار الغنية بالفلافونيدات بكثرة مثل الفراولة والتوت يؤخر تدهور الذاكرة لدى النساء المسنات بمعدل عامين ونصف مقارنة باللواتي لا يتناولن الفلافونيدات بهذه الكثرة. وقام الباحثون في هذه الدراسة بمراجعة سجلات 16 ألف سيدة كن يقمن بشكل دوري منذ عام 1976 حتى عام 2001 بملء استبيان عن نظامهن الغذائي وبدأن بالخضوع منذ عام 1995 لاختبارات كل عامين لمعرفة مستوى أداء ذاكرتهن.
تذكر الدكتورة اليزابيث ديفور الباحثة الرئيسية في هذه الدراسة ما يميز دراستنا هو كمية المعطيات التي قمنا بتحليلها على مدى فترة زمنية طويلة لم تتم في أية دراسة سابقة عن هذا الصنف من الفاكهة من قبل، فالسيدات اللواتي كن يستهلكن ما معدله حصتان أو أكثر من الفريز أو التوت في الأسبوع كان معدل تدهور الذاكرة أبطأ لديهن مقارنة بقريناتهن اللواتي لم يتناولن هذه الفاكهة بهذا المعدل . ووجدت هذه الدراسة التي نُشرت اليوم 26 نيسان»أبريل في مجلة Annals of Neurology أن مواد الآنثيوسيانيدينات وهي من المواد المتواجدة أيضاً في الفواكهة اضافة للفلافونيدات تساهم في الاقلال من تدهور الذاكرة مع التقدم بالعمر.
تذكر الدكتورة ديفور تؤمن دراستنا الدليل الاحصائي الأول على أن التوت والفريز والفاكهة التي تنتمي لنفس العائلة تبطىء من تدهور الذاكرة لدى السيدات المسنات، ولهذه النتائج تداعيات مهمة على الارشادات الصحية العامة فهي تدفع الى زيادة استهلاك هذه الفاكهة لتحسين مستوى الذاكرة مع التقدم بالعمر . هذا ونظن أن الصغار سيفرحون بهذه النتائج عندما يرون أن فاكهتهم المفضلة أصبحت محط اهتمام العلماء ونصيحةً للحفاظ على ذاكرة شابة. ايفارمانيوز
/4/2012 Issue 4185 – Date 28 Azzaman International Newspape
جريدة الزمان الدولية العدد 4185 التاريخ 28»4»2012
AZP20
