فوائد الأحماض الدهنية

فوائد الأحماض الدهنية
نعلم ان الصحة تاج فوق رؤس الاصحاء وللصحة عنوان، وهي ضرورية وموجودة في الغذاء الذي نتناوله، وللمحافظة على صحة اجسامنا يجب ان يكون غذاؤنا يحتوي على الاحماض الدهنية الاساسية لانها ضرورية لنمو الدماغ وجهاز المناعة وكذلك الخلايا العصبية وشكل البشرة، ومفيدة للشعر والعين، وتعد مكون مهم لغشاء الخلية وسائلها، وان اكثر من 50 بالمئة من الدماغ من الاحماض الدهنية، وكذلك موجودة في شبكية العين، ومهمة جداً للاطفال في السنوات الاولى من العمر لغرض النمو، ومن دونها يكونوا معرضين لعدد من الامراض مثل الربو، ومشاكل في البصر وصعوبات في التعلم، والاكزيما، والعدوى المتكررة، ومن الدلائل على وجود نقصها تعرق الكفين، العطش المفرط، هشاشة الاظافر، الحكة، البقع الجلدية، وحليب الام مصدر مهم ومتوازن من الاحماض الدهنية، اهم مصدر لها الاطعمة البحرية، بذور الكتان، الجوز، البقوليات، الفاصوليا الحمراء، ومعظم الزيوت النباتية، الذرة، فول الصويا، بذور القطن، عباد الشمس، اضافة الى الخضاراوات والمكسرات، اذاً فهي مفيدة للصحة، وللوقاية وضرورية في غذائنا.
عامر سلمان – بغداد
AZPPPL