مكونات طبق دلشاد
دهوك – قاسم حسين صالح
غداء اليوم بفندق دلشاد في دهوك ،اسم الأكلة (طبق دلشاد).
سالتها عن مكوناته. قالت: 15 مادة ! ، اكتشفت منها خمسا. محموسة بزبدة، رز، لحم دجاج ، بصل، خضار وفلفل اسود لحدة حراراته،تردون الصدك ،استمتعت بها.. وما راح اتعشى.عافيات لكم ايضا محبتي.
ملحوظة: من عشر سنين كنت ادرس بجـــامعة دهوك، فوجدت المدينة الان على حالهـــا لم تتطور مع أن دهوك تضم أغنى اغنياء العراق.
