تناول الكرز يقلل آلام النقرس
واشنطن ــ الزمان
ذكر أطباء في مدينة بوسطن الأمريكية أن تناول الكرز الأحمر يساعد على ايقاف الآلام الناتجة عن مرض النقرس الذي يصيب المفاصل لا سيما أصبع القدم الكبير والركبة والكاحل. وبينت الأبحاث أن متناولي الكرز يقل لديهم احتمال تفاقم الآلام التي يسببها النقرس بنسبة 35 في المئة مقارنة بغيرهم. ويعتقد الأطباء أن السبب في ذلك هو أن الكرز يقلل الالتهاب المسبب للألم لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة يطلق عليها اسم انثوكيانينز . Anthocyanins التي تعطي الكرز لونه الأحمر.
AZP20