هل تعرف دقيق التفاح .. هذه فوائده؟

420

برلين‭- ‬الزمان‭ ‬

أوردت‭ ‬مجلة“”الألمانية‭ ‬أن‭ ‬دقيق‭ ‬التفاح‭ ‬يعد‭ ‬بمثابة‭ ‬مفتاح‭ ‬الرشاقة؛‭ ‬حيث‭ ‬إنه‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬الشعور‭ ‬بالشبع‭ ‬لمدة‭ ‬طويلة‭ ‬بفضل‭ ‬محتواه‭ ‬العالي‭ ‬من‭ ‬الألياف‭ ‬الغذائية‭.‬

وتحتوي‭ ‬100‭ ‬غرام‭ ‬من‭ ‬دقيق‭ ‬التفاح‭ ‬على‭ ‬ما‭ ‬يصل‭ ‬إلى‭ ‬13‭ ‬غراماً‭ ‬من‭ ‬الألياف‭ ‬الغذائية‭ ‬مقارنة‭ ‬بـ2‭.‬8‭ ‬غرام‭ ‬بالنسبة‭ ‬لدقيق‭ ‬القمح‭ ‬التقليدي‭.‬

وأضافت‭ ‬المجلة‭ ‬المعنية‭ ‬بالصحة‭ ‬والجمال‭ ‬أن‭ ‬الألياف‭ ‬الغذائية‭ ‬تعمل‭ ‬أيضاً‭ ‬على‭ ‬خفض‭ ‬الكوليسترول‭ ‬الضار‭ ‬وتسهم‭ ‬في‭ ‬ضبط‭ ‬مستوى‭ ‬السكر‭ ‬بالدم‭.‬

كما‭ ‬يعد‭ ‬دقيق‭ ‬التفاح‭ ‬غنياً‭ ‬بالفيتامينات‭ ‬والمعادن‭ ‬المهمة‭ ‬للصحة‭ ‬مثل‭ ‬فيتامين‭ ‬C‭ ‬والبوتاسيوم،‭ ‬كما‭ ‬أنه‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬مادة‭ ‬البكتين،‭ ‬التي‭ ‬تعمل‭ ‬على‭ ‬تحفيز‭ ‬الهضم‭ ‬وتدعم‭ ‬فلورا‭ ‬الأمعاء،‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬تقي‭ ‬من‭ ‬الانتفاخ‭.‬

مشاركة