مخاطر صحية من الافراط في العسل ..وما الكمية الموصى بتناولها؟

287

برلين‭- ‬الزمان‭ ‬

يتناول‭ ‬الناس‭ ‬العسل‭ ‬بديلاً‭ ‬صحياً‭ ‬للسكر،‭ ‬ولكن‭ ‬مثله‭ ‬مثل‭ ‬أي‭ ‬شيء‭ ‬آخر،‭ ‬فإن‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناوله‭ ‬قد‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ ‬الإضرار‭ ‬بالصحة‭. ‬فيما‭ ‬يأتي‭ ‬خمسة‭ ‬أشياء‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تحدث‭ ‬للجسم‭ ‬عند‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬العسل،‭ ‬وفق‭ ‬ما‭ ‬أوردت‭ ‬صحيفة‭ ‬تايمز‭ ‬أوف‭ ‬إنديا‭:‬

زيادة‭ ‬مستوى‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭: ‬العسل‭ ‬غني‭ ‬بالسكر‭ ‬والكربوهيدرات،‭ ‬لذلك‭ ‬فإن‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناوله‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يرفع‭ ‬مستوى‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم،‭ ‬وخاصة‭ ‬لدى‭ ‬الأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬مرض‭ ‬السكر‭.‬

مشاكل‭ ‬في‭ ‬المعدة‭ : ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تتفاقم‭ ‬مشاكل‭ ‬الجهاز‭ ‬الهضمي‭ ‬مثل‭ ‬الإمساك‭ ‬مع‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬العسل‭. ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يؤدي‭ ‬محتوى‭ ‬الفركتوز‭ ‬العالي‭ ‬في‭ ‬العسل‭ ‬إلى‭ ‬الإمساك،‭ ‬حتى‭ ‬لو‭ ‬لم‭ ‬يكن‭ ‬لديك‭ ‬أي‭ ‬مشكلة‭. ‬كما‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ ‬الانتفاخ‭ ‬أو‭ ‬الإسهال‭ ‬لأن‭ ‬الجسم‭ ‬لا‭ ‬يستطيع‭ ‬هضم‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬دفعة‭ ‬واحدة‭.‬

العسل‭ ‬يخفض‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ : ‬يعمل‭ ‬العسل‭ ‬جيدًا‭ ‬للأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬ارتفاع‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭. ‬ولكن‭ ‬عند‭ ‬تناوله‭ ‬بكميات‭ ‬زائدة،‭ ‬يمكن‭ ‬أيضًا‭ ‬أن‭ ‬يخفض‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬عن‭ ‬المعدل‭ ‬الطبيعي‭. ‬على‭ ‬المدى‭ ‬الطويل،‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يؤثر‭ ‬انخفاض‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬على‭ ‬أداء‭ ‬القلب‭.‬

زيادة‭ ‬الوزن‭: ‬إذا‭ ‬كنت‭ ‬تتبع‭ ‬نظامًا‭ ‬غذائيًا‭ ‬لفقدان‭ ‬الوزن،‭ ‬فمن‭ ‬الضروري‭ ‬للغاية‭ ‬التحكم‭ ‬في‭ ‬كمية‭ ‬العسل‭ ‬التي‭ ‬تتناولها،‭ ‬لأن‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬الزائدة‭ ‬والسكر‭ ‬والكربوهيدرات‭ ‬الموجودة‭ ‬في‭ ‬العسل‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تؤدي‭ ‬إلى‭ ‬نتائج‭ ‬عكسية‭ ‬في‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭.‬

مشاكل‭ ‬في‭ ‬الأسنان‭ : ‬كثرة‭ ‬العسل‭ ‬تعني‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬السكر،‭ ‬مما‭ ‬قد‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ ‬تسوس‭ ‬الأسنان‭. ‬وفقًا‭ ‬لقاعدة‭ ‬بيانات‭ ‬المغذيات‭ ‬الوطنية‭ ‬التابعة‭ ‬لوزارة‭ ‬الزراعة‭ ‬الأمريكية،‭ ‬فإن‭ ‬حوالي‭ ‬82‭ ‬‭%‬‭ ‬من‭ ‬العسل‭ ‬عبارة‭ ‬عن‭ ‬سكر‭. ‬وبما‭ ‬أن‭ ‬العسل‭ ‬لزج،‭ ‬قد‭ ‬يلتصق‭ ‬بأسنانك‭ ‬ويزيد‭ ‬من‭ ‬تسوس‭ ‬الأسنان‭.‬

ما‭ ‬هي‭ ‬كمية‭ ‬العسل‭ ‬الآمنة؟‭ ‬من‭ ‬المهم‭ ‬ممارسة‭ ‬الاعتدال‭ ‬عندما‭ ‬يتعلق‭ ‬الأمر‭ ‬بتناول‭ ‬العسل،‭ ‬لذا‭ ‬يُنصح‭ ‬بعدم‭ ‬تناول‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬50‭ ‬مل‭ ‬من‭ ‬العسل‭ ‬يومياً‭.‬

مشاركة