مخاطر‭ ‬كبيرة‭ ‬للعصائر‭ ‬المحلاة‭ ‬على‭ ‬الصحة

239

الأمهات‭ ‬البدينات‭ ‬وراء‭ ‬الكوارث‭ ‬لأطفالهن

لندن‭ – ‬الزمان

يشير‭ ‬بحث‭ ‬جديد‭ ‬أجري‭ ‬مؤخراً‭ ‬في‭ ‬فرنسا،‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تناول‭ ‬المشروبات‭ ‬السكرية‭ ‬بما‭ ‬في‭ ‬ذلك‭ ‬عصير‭ ‬الفاكهة‭ ‬قد‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسرطان‭.‬

ويعتقد‭ ‬أن‭ ‬تأثير‭ ‬السكر‭ ‬على‭ ‬الأعضاء‭ ‬الحيوية‭ ‬والزيادة‭ ‬المرتبطة‭ ‬في‭ ‬مستويات‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬من‭ ‬بين‭ ‬الأسباب‭ ‬المحتملة‭ ‬للإصابة‭ ‬بالسرطان‭. ‬كما‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تلعب‭ ‬المواد‭ ‬المضافة‭ ‬في‭ ‬بعض‭ ‬المشروبات‭ ‬الغازية‭ ‬دوراً‭ ‬في‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسرطان‭.‬

وقد‭ ‬أجرى‭ ‬المعهد‭ ‬الفرنسي‭ ‬للأبحاث‭ ‬الصحية‭ ‬استفتاء‭ ‬على‭ ‬حوالي‭ ‬100‭ ‬ألف‭ ‬شخص‭ ‬من‭ ‬البالغين‭ ‬الأصحاء‭ ‬الذين‭ ‬لم‭ ‬تتجاوز‭ ‬أعمارهم‭ ‬42‭ ‬سنة،‭ ‬حول‭ ‬وجباتهم‭ ‬الغذائية‭. ‬وبعد‭ ‬الاستفتاء‭ ‬قام‭ ‬العلماء‭ ‬بتقييم‭ ‬العلاقة‭ ‬بين‭ ‬استهلاك‭ ‬المشروبات‭ ‬التي‭ ‬تحتوي‭ ‬على‭ ‬السكر،‭ ‬وعصائر‭ ‬الفاكهة‭ ‬من‭ ‬جهة‭ ‬وبين‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسرطان‭ ‬من‭ ‬جهة‭ ‬أخرى‭.  ‬وخلص‭ ‬العلماء‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬الأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬اعتادوا‭ ‬على‭ ‬تناول‭ ‬العصائر‭ ‬والمشروبات‭ ‬السكرية،‭ ‬كانوا‭ ‬أكثر‭ ‬عرضة‭ ‬للإصابة‭ ‬بسرطان‭ ‬الكلية،‭ ‬والأمعاء‭ ‬والثدي‭ ‬والبروستات،‭ ‬وفق‭ ‬ما‭ ‬نقلت‭ ‬صحيفة‭ ‬«ميرور‭ ‬أونلاين»‭ ‬البريطانية‭. ‬فيما‭ ‬وفقاً‭ ‬لدراسة‭ ‬حديثة‭ ‬أجراها‭ ‬باحثون‭ ‬في‭ ‬جامعة‭ ‬«بيتسبيرج»‭ ‬الأمريكية،‭ ‬فإن‭ ‬الأطفال‭ ‬الذين‭ ‬يولدون‭ ‬لأمهات‭ ‬بدينات‭ ‬هم‭ ‬أكثر‭ ‬عرضة‭ ‬للإصابة‭ ‬بالسرطان‭ ‬بنسبة‭ ‬57٪‭.‬

وتبدو‭ ‬هذه‭ ‬العلاقة‭ ‬قوية‭ ‬جداً،‭ ‬بحيث‭ ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬تحفز‭ ‬الأمهات‭ ‬الحوامل‭ ‬على‭ ‬الابتعاد‭ ‬عن‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬والاستهلاك‭ ‬المفرط‭ ‬للسكر،‭ ‬الذي‭ ‬قد‭ ‬يعرقل‭ ‬التحكم‭ ‬في‭ ‬الأنسولين‭ ‬ويسبب‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسكري‭.‬

وحلل‭ ‬الباحثون‭ ‬الأمريكيون‭ ‬خلال‭ ‬الدراسة‭ ‬بيانات‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬مليوني‭ ‬ولادة‭ ‬و3000‭ ‬حالة‭ ‬إصابة‭ ‬بالسرطان‭ ‬في‭ ‬ولاية‭ ‬بنسلفانيا،‭ ‬وخلصوا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬الاضطرابات‭ ‬في‭ ‬مستويات‭ ‬الأنسولين‭ ‬في‭ ‬المراحل‭ ‬الحرجة‭ ‬من‭ ‬تطور‭ ‬الجنين‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تؤدي‭ ‬إلى‭ ‬تغيرات‭ ‬خطيرة‭ ‬في‭ ‬الخلايا‭ ‬التي‭ ‬تؤدي‭ ‬إلى‭ ‬إصابة‭ ‬الأطفال‭ ‬بالسرطان‭ ‬في‭ ‬مرحلة‭ ‬لاحقة‭ ‬بعد‭ ‬البلوغ‭.‬

مشاركة