تحذير‭ ‬من‭ ‬مضار‭ ‬الافراط‭ ‬في‭ ‬الزنجبيل‭ ‬

652

برلين‭ ‬‭- ‬الزمان‭ ‬

حذرت‭ ‬خبيرة‭ ‬التغذية‭ ‬الألمانية‭ ‬زيلكه‭ ‬شفارتاو،‭ ‬من‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬الزنجبيل‭ ‬بسبب‭ ‬آثاره‭ ‬الجانبية؛‭ ‬حيث‭ ‬إنه‭ ‬قد‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ ‬الانتفاخ‭ ‬وحرقة‭ ‬المعدة‭ ‬وجفاف‭ ‬الأغشية‭ ‬المخاطية‭ ‬بالفم‭ ‬وتهيجها‭.‬

وأضافت‭ ‬شفارتاو‭ ‬أن‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬الزنجبيل‭ ‬قد‭ ‬يتسبب‭ ‬أيضا‭ ‬في‭ ‬تخفيف‭ ‬الدم؛‭ ‬لذا‭ ‬يجب‭ ‬توخي‭ ‬الحذر‭ ‬منه‭ ‬بعد‭ ‬العمليات‭ ‬الجراحية‭ ‬وخلال‭ ‬الدورة‭ ‬الشهرية‭.‬

كما‭ ‬ينبغي‭ ‬على‭ ‬الحوامل‭ ‬توخي‭ ‬الحذر‭ ‬من‭ ‬الزنجبيل؛‭ ‬نظرا‭ ‬لأنه‭ ‬يعزز‭ ‬فرص‭ ‬حدوث‭ ‬المخاض‭ ‬المبكر‭.‬

ولتجنب‭ ‬هذه‭ ‬الآثار‭ ‬الجانبية‭ ‬تنصح‭ ‬شفارتاو‭ ‬بألا‭ ‬تزيد‭ ‬الجرعة‭ ‬اليومية‭ ‬من‭ ‬الزنجبيل‭ ‬عن‭ ‬4‭ ‬غرامات؛‭ ‬حيث‭ ‬تعتبر‭ ‬الجرعة‭ ‬زائدة‭ ‬بدءا‭ ‬من‭ ‬5‭ ‬غرامات‭.‬

يشار‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬الزنجبيل‭ ‬يتمتع‭ ‬بفوائد‭ ‬صحية‭ ‬جمّة‭ ‬في‭ ‬حال‭ ‬تناوله‭ ‬باعتدال؛‭ ‬حيث‭ ‬إنه‭ ‬يعمل‭ ‬على‭ ‬تقوية‭ ‬جهاز‭ ‬المناعة‭ ‬ويحارب‭ ‬أعراض‭ ‬نزلة‭ ‬البرد‭ ‬ويسهم‭ ‬في‭ ‬تحفيز‭ ‬عملية‭ ‬الأيض،‭ ‬فضلا‭ ‬عن‭ ‬تأثيره‭ ‬المسكن‭ ‬للألم‭ ‬والمثبط‭ ‬للالتهابات‭.‬

مشاركة