تحذير‭ ‬من‭ ‬مخاطر‭ ‬ارتفاع‭ ‬الدهون‭ ‬الثلاثية‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬

158

برلين‭. ‬‭- ‬الزمان‭ ‬

حذرت‭ ‬خبيرة‭ ‬التغذية‭ ‬الألمانية‭ ‬جابرييلا‭ ‬كاوفمان‭ ‬من‭ ‬أنّ‭ ‬ارتفاع‭ ‬الدهون‭ ‬الثلاثية‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬يرفع‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بأزمة‭ ‬قلبية‭ ‬أو‭ ‬سكتة‭ ‬دماغية‭ ‬أو‭ ‬التهاب‭ ‬البنكرياس‭.‬

وأوضحت‭ ‬كاوفمان‭ ‬أن‭ ‬قيمة‭ ‬الدهون‭ ‬الثلاثية‭ ‬المعروفة‭ ‬أيضا‭ ‬باسم‭ ‬«ثلاثي‭ ‬الجليسريد»‭ ‬(Triglyceride)‭ ‬لا‭ ‬يجوز‭ ‬أن‭ ‬تزيد‭ ‬عن‭ ‬(150‭ ‬mg/dl)،‭ ‬مشيرة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬أسباب‭ ‬ارتفاعها‭ ‬تتمثل‭ ‬في‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬السكر‭ ‬والدهون‭ ‬غير‭ ‬الصحية،‭ ‬بالإضافة‭ ‬إلى‭ ‬بعض‭ ‬الأمراض‭ ‬مثل‭ ‬السِمنة‭ ‬والسكري‭ ‬واضطرابات‭ ‬أيض‭ ‬الدهون‭.‬

ويسهم‭ ‬أسلوب‭ ‬الحياة‭ ‬الصحي‭ ‬في‭ ‬خفض‭ ‬الدهون‭ ‬الثلاثية‭.‬

حيث‭ ‬ينبغي‭ ‬الإقلال‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬والحلويات‭ ‬واستبدال‭ ‬الدهون‭ ‬الحيوانية‭ ‬بالدهون‭ ‬النباتية‭ ‬والأحماض‭ ‬الدهنية‭ ‬غير‭ ‬المشبعة‭ ‬كأحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الموجودة‭ ‬مثلاً‭ ‬في‭ ‬الأسماك‭ ‬الدهنية‭ ‬كالسلمون‭ ‬والتونة‭ ‬والرنجة‭ ‬والماكريل‭.‬

ونصحت‭ ‬الخبيرة‭  ‬بالمواظبة‭ ‬على‭ ‬ممارسة‭ ‬الرياضة‭ ‬كالمشي‭ ‬والركض‭ ‬وركوب‭ ‬الدراجات‭ ‬الهوائية‭ ‬بمعدل‭ ‬مرتين‭ ‬إلى‭ ‬ثلاث‭ ‬مرات‭ ‬في‭ ‬الأسبوع‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬في‭ ‬المرة‭ ‬الواحدة‭. ‬

مشاركة