اللسان قادر على تمييز الطاقة

اللسان قادر على تمييز الطاقة
الفزع يمكن أن يؤدي إلى الموت
نيويورك الزمان
كشفت البحوث أن الفزع يمكن أن يؤدي بالفعل إلى الموت، ووجدت الدراسات أن الفزع في المواقف الصعبة يمكن أن يُحدث أزمات قلبية حادة،
ووجدت البحوث رابطا بين الهرمونات التي يطلقها الجسم مع الإجهاد العصبي والعاطفي والبكتيريا.
وبيّنت البحوث أن الجسم يطلق هرمونات معينة عندما يتعرض الإنسان إلى صدمات عصبية عنيفة، هذه الهرمونات تساعد البكتيريا الموجودة على جدران الشرايين في أن تتحول إلى صفائح ترسُبيّة.وتخترق الصفائح المترسبة الدم بسهولة وتؤدي إلى انسداد الشرايين، مما يؤدي بالتالي إلى حدوث الأزمة القلبية.ونُشرت نتائج هذه الدراسة في جريدة mBio التابعة للجمعية الأمريكية لعلوم الأحياء المجهرية.
ووجدت أيضا بحوث أخرى سابقة أن الضغط العصبي والفزع الذي يصيب الإنسان من جرّاء الكوارث الطبيعية مثل الزلازل والأعاصير، يمكن أن يؤدي إلى الأزمات القلبية.وتعرف هذه الحالة طبيا باسم حالة تاكو تسوبو القلبية، وجاء هذا الاسم الذي يعني باليابانية وعاء الأخطبوط ، لأن القلب في حالة الإجهاد العاطفي أو البدني الشديد يتحول شكله إلى شكل وعاء الأخطبوط الياباني.وأوضحت بحوث من جامعة أركنساس أن شكل القلب يتحول بهذه الطريقة في حالات الصدمة الشديدة، مثل التعرض لحوادث السيارات أو فقدان طفل أو فقدان شريك الحياة.
على صعيد آخر كشفت بحوث جديدة أن اللسان البشري يمتلك بالإضافة إلى قدرته على التمييز بين المذاقات الحلوة والمالحة والحامضة واللاذعة والمرّة، قدرة أخرى تُنبّه الجسم بأنه على وشك الحصول على طاقة.بينّت بحوث جديدة نشرت في Appetite أن اللسان البشري قادر على التمييز بين السكّريات الصناعية والسكّريات الموجودة في المواد الكربوهيدراتية، والتي تُعتبر المصدر الرئيسي لإمداد الجسم بالطاقة.وعندما يشعر اللسان بسكّريات الكربوهيدرات يقوم بتنبيه مناطق معينة في المخ على طريقة المساعدة في الطريق .يقول العلماء إن الكربوهيدرات هي محفّزات قوية للغاية قد تكون لها آثار عميقة وفورية على نشاط المخ والأجهزة التي يسيطر عليها.وفسّر هذا للعلماء شعور الرياضيين بالانتعاش المفاجئ بمجرد تناول مشروب يحتوي على مواد كربوهيدراتية، حتى قبل أن يمتصها الجسم ويحولّها إلى طاقة.كما أوضحت دراسات أخرى أن غسول الفم المحتوي على كربوهيدرات يعمل على تحفيز نشاط المخ أثناء ممارسة التمرينات الرياضية الشاقة.ويُضيف العلماء أن البحوث الجديدة ستساعد مُصنّعي المواد الغذائية على تطوير أنواع أطعمة معينة للرياضيين بصفة خاصة.
AZP20

مشاركة