القهوة‭ ‬تحارب‭ ‬أربعة‭ ‬أمراض‭ ‬خطيرة‭ ‬

1093

لندن‭ ‬‭- ‬الزمان‭ ‬

كشفت‭ ‬مجموعة‭ ‬من‭ ‬الدراسات‭ ‬عن‭  ‬أن‭ ‬هناك‭ ‬أدلة‭ ‬علمية‭ ‬قوية‭ ‬تظهر‭ ‬أن‭ ‬القهوة‭ ‬جيدة‭ ‬بشكل‭ ‬لا‭ ‬يصدق‭ ‬لصحة‭ ‬الإنسان‭ ‬وإطالة‭ ‬عمره‭ ‬وان‭ ‬القهوة‭ ‬تتصدى‭ ‬لاربعة‭ ‬امراض‭ ‬خطيرة‭ ‬في‭ ‬الاقل‭ . ‬ووفقاً‭ ‬لتحليل‭ ‬غذائي‭ ‬من‭ ‬127‭ ‬دراسة،‭ ‬فإن‭ ‬شرب‭ ‬القهوة‭ ‬يقلل‭ ‬من‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسرطان‭ ‬بنسبة‭ ‬تصل‭ ‬إلى‭ ‬20%،‭ ‬كما‭ ‬تقلل‭ ‬القهوة‭ ‬من‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بأمراض‭ ‬القلب‭ ‬بنسبة‭ ‬5%‭ ‬وخطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسكري‭ ‬من‭ ‬النوع‭ ‬2‭ ‬بنسبة‭ ‬30%‭. ‬ويقلل‭ ‬من‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بمرض‭ ‬باركنسون‭ ‬بنسبة‭ ‬30%‭. ‬وتحقق‭ ‬القهوة‭ ‬ذلك‭ ‬عن‭ ‬طريق‭ ‬إغراق‭ ‬الجسم‭ ‬بمضادات‭ ‬الأكسدة‭ ‬الطبيعية،‭ ‬وإصلاح‭ ‬الحمض‭ ‬النووي‭ ‬الخاص‭ ‬بشارب‭ ‬القهوة،‭ ‬وتهدئ‭ ‬القهوة‭ ‬الالتهابات‭ ‬المرتبطة‭ ‬بالإجهاد،‭ ‬وتحسن‭ ‬كفاءة‭ ‬الأنزيمات‭. ‬وليس‭ ‬مستغرباً‭ ‬أن‭ ‬يعيش‭ ‬من‭ ‬يشربون‭ ‬القهوة‭ ‬وتزداد‭ ‬أعمارهم‭ ‬في‭ ‬المتوسط‭ ‬عن‭ ‬أولئك‭ ‬الذين‭ ‬لا‭ ‬يشربون‭ ‬القهوة‭.‬

مشاركة