البشت الخليجي والكشري المصري مرشحان لقائمة اليونيسكو

نيودلهي‭ (‬أ‭ ‬ف‭ ‬ب‭) – ‬سينافس‭ ‬البشت‭ ‬الخليجي‭ ‬وطبق‭ ‬الكشري‭ ‬المصري‭ ‬والشعر‭ ‬الموسيقي‭ ‬اليمني‭ ‬ضمن‭ ‬68‭ ‬ترشيحا‭ ‬تنتظر‭ ‬موافقة‭ ‬منظمة‭ ‬اليونيسكو‭ ‬لإضافتها‭ ‬لقائمة‭ ‬التراث‭ ‬الثقافي‭ ‬غير‭ ‬المادي‭.‬

وتتضمن‭ ‬القائمة‭ ‬الطويلة‭ ‬رقص‭ ‬كوارتيتو‭ ‬الأرجنتيني،‭ ‬والطبخ‭ ‬الإيطالي،‭ ‬ومهرجان‭ ‬الأضواء‭ ‬الهندوسي‭ ‬ديوالي‭ ‬في‭ ‬الهند،‭ ‬وحمامات‭ ‬السباحة‭ ‬الايسلندية‭.‬

وتدرس‭ ‬منظمة‭ ‬الأمم‭ ‬المتحدة‭ ‬للتربية‭ ‬والعلم‭ ‬والثقافة‭ (‬يونيسكو‭)‬،‭ ‬في‭ ‬اجتماعها‭ ‬بالعاصمة‭ ‬الهندية‭ ‬نيودلهي‭ ‬من‭ ‬الثلاثاء‭ ‬إلى‭ ‬الخميس،‭ ‬عشرات‭ ‬الترشيحات‭ ‬من‭ ‬78‭ ‬دولة‭. ‬والبشت‭ ‬عبارة‭ ‬عن‭ ‬عباءة‭ ‬يرتديها‭ ‬الرجال‭ ‬في‭ ‬دول‭ ‬الخليج‭ ‬ليس‭ ‬لها‭ ‬كمّان،‭ ‬ولكن‭ ‬لها‭ ‬فتحتان‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬إخراج‭ ‬اليدين،‭ ‬ويعدّ‭ ‬جزءا‭ ‬مهما‭ ‬من‭ ‬الهوية‭ ‬الثقافية‭ ‬في‭ ‬الخليج‭.‬

واشتهر‭ ‬البشت‭ ‬عالميا‭ ‬عقب‭ ‬نهائي‭ ‬كأس‭ ‬العالم‭ ‬لكرة‭ ‬القدم‭ ‬2022‭ ‬بعدما‭ ‬قام‭ ‬أمير‭ ‬قطر‭ ‬الشيخ‭ ‬تميم‭ ‬آل‭ ‬ثاني‭ ‬بإلباس‭ ‬قائد‭ ‬منتخب‭ ‬الأرجنتين‭ ‬ليونيل‭ ‬ميسي‭ ‬البشت‭ ‬قبيل‭ ‬رفعه‭ ‬كأس‭ ‬العالم‭ ‬إثر‭ ‬الفوز‭ ‬على‭ ‬فرنسا‭.‬

والعام‭ ‬الماضي،‭ ‬ألزمت‭ ‬الحكومة‭ ‬السعودية‭ ‬مسؤوليها‭ ‬الكبار‭ ‬بمن‭ ‬فيهم‭ ‬الوزراء‭ ‬بلبس‭ ‬البشت‭ ‬أثناء‭ ‬الدخول‭ ‬إلى‭ ‬مقرات‭ ‬العمل‭ ‬والخروج‭ ‬منها‭ ‬وأثناء‭ ‬حضور‭ ‬مناسبات‭ ‬رسمية‭.‬

وسينافس‭ ‬الكشري‭ ‬المصري،‭ ‬وهو‭ ‬طبق‭ ‬شعبي‭ ‬واسع‭ ‬الانتشار‭ ‬في‭ ‬مصر‭ ‬من‭ ‬المعكرونة‭ ‬والأرز‭ ‬والعدس‭ ‬والبصل‭ ‬المقلي،‭ ‬مُغطى‭ ‬بصلصة‭ ‬طماطم‭ ‬حارة،‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬مكان‭ ‬على‭ ‬القائمة‭ ‬البارزة‭.‬

يؤكل‭ ‬الكشري،‭ ‬الذي‭ ‬تضاف‭ ‬إليه‭ ‬الدقّة‭ ‬المصرية‭ ‬وهي‭ ‬عصير‭ ‬لمزيج‭ ‬من‭ ‬الثوم‭ ‬والخلّ،‭ ‬عادة‭ ‬ساخنا‭. ‬

ويعبر‭ ‬الشعر‭ ‬الموسيقي‭ ‬اليمني‭ ‬عن‭ ‬ثقافة‭ ‬الريف‭ ‬اليمني‭ ‬الثرية‭ ‬وهو‭ ‬يتميز‭ ‬بالوصف‭ ‬الدقيق‭ ‬للطبيعة‭ ‬والحياة‭.‬

وينقسم‭ ‬إلى‭ ‬مدارس‭ ‬متنوعة‭ ‬في‭ ‬مختلف‭ ‬المدن‭ ‬اليمنية‭ ‬ابرزها‭ “‬الغناء‭ ‬الصنعاني‭” ‬نسبة‭ ‬إلى‭ ‬العاصمة‭ ‬صنعاء‭. ‬تتراوح‭ ‬الترشيحات‭ ‬الموسيقية‭ ‬الأخرى‭ ‬بين‭ ‬مزمار‭ ‬القربة‭ ‬البلغارية‭ ‬ورقصة‭ ‬السون‭ ‬الكوبية،‭ ‬واليودل‭ ‬السويسري،‭ ‬وهو‭ ‬تقليد‭ ‬غنائي‭ ‬لرعاة‭ ‬الماشية‭ ‬في‭ ‬جبال‭ ‬الألب،‭ ‬وموسيقى‭ ‬الهاي‭ ‬لايف‭ ‬الغانية،‭ ‬بإيقاعاتها‭ ‬السريعة‭ ‬التي‭ ‬لا‭ ‬تُقاوم‭.‬

ستُضاف‭ ‬الترشيحات‭ ‬المُعتمدة‭ ‬إلى‭ ‬قائمة‭ ‬اليونيسكو‭ ‬للتراث‭ ‬الثقافي،‭ ‬التي‭ ‬تهدف‭ ‬إلى‭ “‬زيادة‭ ‬الوعي‭ ‬بتنوع‭ ‬هذه‭ ‬التقاليد‭” ‬وحمايتها‭ ‬للمستقبل‭.‬

وصرح‭ ‬وزير‭ ‬الخارجية‭ ‬الهندي‭ ‬سوبراهمانيام‭ ‬جايشانكار‭ ‬في‭ ‬كلمة‭ ‬ألقاها‭ ‬أمام‭ ‬الوفود‭ ‬المشاركة‭ ‬الثلاثاء‭ “‬إن‭ ‬كل‭ ‬اعتراف‭ ‬بالتراث‭ ‬غير‭ ‬المادي‭ ‬له‭ ‬آثار‭ ‬تتجاوز‭ ‬بكثير‭ ‬القرار‭ ‬الفوري‭”.‬

وأضاف‭ “‬أعمالك‭ ‬لا‭ ‬تُثير‭ ‬الفخر‭ ‬الثقافي‭ ‬وتُعزز‭ ‬التقاليد‭ ‬فحسب،‭ ‬بل‭ ‬تُؤثر‭ ‬أيضًا‭ ‬على‭ ‬حياة‭ ‬الناس‭ ‬وسبل‭ ‬عيشهم‭”.‬

تشمل‭ ‬القائمة‭ ‬المتنوعة‭ ‬فن‭ ‬المنمنمات‭ ‬الأفغاني،‭ ‬وتقاليد‭ ‬السيرك‭ ‬التشيلية،‭ ‬ونسج‭ ‬الساري‭ ‬البنغلاديشي،‭ ‬وثقافة‭ ‬حمامات‭ ‬السباحة‭ ‬الأيسلندية‭.‬‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬المطبخ‭ ‬الإيطالي‭.‬

ورشحت‭ ‬قبرص‭ ‬أقدم‭ ‬أنواع‭ ‬النبيذ،‭ ‬نبيذ‭ ‬لا‭ ‬كومانداريا‭ ‬القبرصي،‭ ‬الذي‭ ‬يعود‭ ‬تاريخ‭ ‬إنتاجه‭ ‬إلى‭ ‬ما‭ ‬قبل‭ ‬8‭,‬000‭ ‬عام‭.‬

‭ ‬يُعقد‭ ‬الاجتماع‭ ‬داخل‭ ‬أسوار‭ ‬الحصن‭ ‬الأحمر‭ ‬الشامخ‭ ‬في‭ ‬دلهي،‭ ‬وهو‭ ‬موقع‭ ‬مُدرج‭ ‬على‭ ‬قائمة‭ ‬التراث‭ ‬العالمي‭ ‬للأمم‭ ‬المتحدة‭.‬

يُعد‭ ‬هذا‭ ‬أول‭ ‬حدث‭ ‬رئيسي‭ ‬يُقام‭ ‬في‭ ‬الحصن‭ ‬منذ‭ ‬انفجار‭ ‬سيارة‭ ‬أدى‭ ‬إلى‭ ‬مقتل‭ ‬12‭ ‬شخصا‭ ‬على‭ ‬الأقل‭ ‬الشهر‭ ‬الماضي‭.‬

‭ ‬يُعدّ‭ ‬الحصن‭ ‬الأحمر‭ ‬أحد‭ ‬أشهر‭ ‬معالم‭ ‬الهند،‭ ‬وقد‭ ‬اكتمل‭ ‬بناؤه‭ ‬في‭ ‬القرن‭ ‬السابع‭ ‬عشر،‭ ‬ويُعتبر‭ “‬مُمثلاً‭ ‬لذروة‭” ‬إبداع‭ ‬حكام‭ ‬المغول‭ ‬في‭ ‬الهند،‭ ‬بحسب‭ ‬تعريف‭ ‬قائمة‭ ‬اليونيسكو‭. ‬

وهو‭ ‬أيضا‭ ‬موقع‭ ‬الخطاب‭ ‬السنوي‭ ‬لرئيس‭ ‬الوزراء‭ ‬الهندي‭ ‬في‭ ‬عيد‭ ‬الاستقلال‭.‬

لكن‭ ‬دراسةً‭ ‬نُشرت‭ ‬في‭ ‬أيلول‭/‬سبتمبر‭ ‬الماضي‭ ‬وجدت‭ ‬أن‭ ‬هواء‭ ‬المدينة‭ ‬الضار‭ ‬يُحوّل‭ ‬الحصن‭ ‬الأحمر‭ ‬إلى‭ ‬اللون‭ ‬الأسود،‭ ‬حيث‭ ‬تشوّه‭ ‬جداره‭ ‬الرملي‭ ‬باستمرار‭ ‬بفعل‭ ‬قشرة‭ ‬سوداء،‭ ‬وفقًا‭ ‬لدراسةٍ‭ ‬نُشرت‭ ‬في‭ ‬مجلة‭ “‬هيريتدج‭” ‬أجراها‭ ‬فريقٌ‭ ‬مشترك‭ ‬من‭ ‬الباحثين‭ ‬الهنود‭ ‬والإيطاليين‭.‬